Ensalada veraniega de
judías blancas
( fácil y rápido)
Ingredientes
- 1 bote de judías blancas cocidas de 400 grs.
- 1 bote de ensalada de pimientos de piquillo de 400 grs.
- 2 latas de atún natural bajo en sal de 80 grs cada una
- 100 grs de palitos de cangrejo congelados
- 1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen
- 2 cucharadas soperas de vinagre de manzana
- 1 cucharadita de café de pimienta blanca en polvo
- 1 bote de judías blancas cocidas de 400 grs.
- 1 bote de ensalada de pimientos de piquillo de 400 grs.
- 2 latas de atún natural bajo en sal de 80 grs cada una
- 100 grs de palitos de cangrejo congelados
- 1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen
- 2 cucharadas soperas de vinagre de manzana
- 1 cucharadita de café de pimienta blanca en polvo
Preparación
Vaciar el bote de judías blancas en un colador y lavarlas y escurrir
Echarlas en una ensaladera, añadir el bote de pimientos, las dos latas de atún, el aceite, vinagre y la pimienta, trocear los palitos y añadirlos
Envolver todo y servir
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