MERLUZA EN SALSA

Merluza en salsa

( sin aceite y sin sal)

Para dos personas

Ingredientes 

- 4 filetes de merluza congelada sin piel

- 150 grs de mejillones cocidos congelados

- 150 grados de pulpo cocido congelado

- Una cuchara de café de pimienta negra 

- Una cuchara de café de pimienta blanca

- Media cuchara de café de cominos

- Una cuchara de café de eneldo

- Tres dientes de ajo

Preparación

Sin descongelar poner los filetes de merluza, mejillones y pulpo en una cazuela plana tipo rustidera

En un mortero machacar la pimienta negra, el comino, el ajo

Añadir esto en la cazuela y espolvorear el eneldo

Poner en el fuego en punto medio alto durante 30 minutos

Dejar reposar y servir