Crema fría de espárragos,
tomate y sandía
( para 4
personas)
Esta
receta ni lleva sal ni aceite
Ingredientes
1bote de 400 Grs espárragos blancos (pueden se tallos o
puntas)
2 tomates
2 rodajas de sandía sin cáscara
6 dientes de ajo
2 ramitas de hierbabuena
1 cucharada de café de cilantro molido
Preparación
Moler
todo con túrmix o thermomix, hasta que esté bien triturado
Llevar
a una fuente honda y poner en la nevera, servir muy fría
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